photo favicon_zpsc403e09f.jpg Andriana Lafayette : "SLUTTY CARAMEL POPCORN"

søndag 3. mars 2013

"SLUTTY CARAMEL POPCORN"


Har du hørt om "slutty" brownies før? Ikke ? Da må du stikke innom bloggen "The Londoner".

Her kommer mine "SLUTTY" CARAMEL POPCORN !!!


De er så enkle å lage og så fantastisk deilige at "slutty" må være det eneste riktige å kalle disse gærningene. Du vil forelske deg!

















Til Cristine Bjørnsen


"Slutty Caramel Popcorn"
Homemade with blood sweat and tears LOVE !!



We love you so BEARy MUCH !!


<3





The corn

Popp 3 poser popcorn u/ tilsatt smør (eller annen smak). Du kan bruke lett saltede popcorn, da bare minker du litt av saltet i karamellblandingen. 

Plukk så ut alle upoppede popcorn og alle de brente små jæ*!?%ne. 
Jeg la alt utover på et stekebrett for å se litt bedre. Syng som Askepott (na,na,na, naaa,na) og vent på de små fuglene. Om de ikke kommer så plukker de sikkert popcorn hos noen andre, da må du plukke selv.
Askepott got nothing on my momma. Her plukker hun "frø" helt uten hjelp av fugler! Props.

Karamellblandingen

3 kopper sukker (en kopp er ca 2,37 dl)
1 ss salt
1 kopp vann
3 ss smør
1 1/2 ss bakepulver
Jeg snek opp i litt vanilje essens også, ekstra YUMS.

Bland sammen sukker, salt, smør og vann i en kjele. Det er ekstra lurt å bruke en kjele som er tyflonbelagt. Bruk helst ei tresleiv så du ikke smelter noe på min regning.
Blandingen skal gå fra lys til lys gylden. Pass på at den ikke blir for mørk, da er den brent. Den ser oftere lysere ut på over flaten, så ikke la deg lure, den kan være mørkere enn du tror. Den burde nok være hakket lysere en på dette bildet.


Fra lys til LYS gylden.


Ta kjelen av platen og visk raskt inn bakepulveret. Blandingen vil bobble og vokse. Jeg anbefaler deg og gjøre dette over en vask.

Legg alt popcornet i en stor dyp kjele og hell karamellblandingen over popcornet. Vend alt godt sammen. Mmmm.




Legg karamell popcornet utover et stekebrett og bak popcornet i ovnen på ca 200-250 grader. La det bakes i 7 min. Rør litt rundt og bak 7 min til. 

Når popcornet er lett gyldent så er det ferdig. Tatta!!
Avkjøl og brekk popcornet fra hverandre. 
Popcornet holder lenge, like lenge som julekaker. Oppbevares helst tørt i en lukket kakeboks.






* ENJOY *




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Unappropriate comments will be tracked and deleted.